Requeijão cremoso low carb muito simples de fazer
Ingredientes requeijão cremoso low carb :
Com o fogo ligado em uma caneca de alumínio coloque:
- 1 litro de leite integral
Quando começar a ferver o leite, desligue o fogo e coloque:
- 4 colheres de vinagre
E mexa até talhar, se o leite não talhar, coloque mais vinagre, até o leite talhar igual da imagem!
Agora! escorre o leite talhado em uma peneira ou em um pano de prato, apertando até tirar todo o soro!
Agora em um processador ou liquidificador coloque:
- o leite talhado nós acabamos de fazer!
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
Bata no aproximadamente 5 minutos e leve a geladeira por 2 horas!
Pronto o seu requeijão cremoso low carb está preparado!
