Receita de coxinha de frango low carb Seja low carb
Ingredientes receita de coxinha de frango low carb:
Nós vamos precisar de 4 xícaras de chá de frango desfiado, já temperado! deixe esse frango reservado. já vamos usa-lo!
agora em uma panela refogue
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
Refogue por alguns minutos!
Depois de refogado
Lembra do frango desfiado já temperado? agora coloque-o nesse refogado que acabamos de fazer!
Agora adicione:
- 2 colheres de molho de tomate
refogue até o frango ficar bem sequinho!
Depois do frango ficar sequinho na panela adicione:
- 4 colheres de sopa de catupiry
Observação! Não pode substituir o catupiry por requeijão! porque o requeijão não vai dar a consistência que nós queremos dar
a nossa coxinha!
Agora adicione:
- 1/2 xícara de salsinha
E misture, até ficar igual da imagem!
Agora modele a nossa massa qua acabamos de fazer, em formato de coxinha:
Agora precisamos empanar nossa coxinha!
Vamos precisar de
- 1 ovo, temperado com sal e pimenta do reino
- farinha de frango ou farinha de amêndoa
Agora vamos passar a coxinha, no ovo temperado, e passar na farinha! repita duas vezes esse procedimento!
Depois de empanar nossas coxinhas, leve as coxinha ao frizer por 20 minutos! para que ela fique bem durinha, na hora de fritar!
Agora coloque em uma panela para fritarmos nossa coxinha:
- banha de porco, ou no óleo de coco!
Deixe a banha de porco ficar bem quente, Aí quando você for por as coxinha para fritar, diminua o fogo! para a coxinha não ficar fria por dentro!
Pronto nossa coxinha low carb está preparada!
